Pizzadeg med potatis recept

Glutenfri pizzadeg med sötpotatis

Glutenfri pizzadeg med sötpotatis

nämligen pizzadeg gjord på söt potatis (batat). Jag blev riktigt nöjd med resultatet. Sötpotatisen, som egentligen är mera morot än potatis, har lågt GI och är rik på karotener
Pizzadeg – grundrecept

Pizzadeg – grundrecept

Gnid in bullarna i olja och täck med plastfilm. Lägg alla ingredienser i en bunke och mixa samman med en stavmixer till en slät sås
Smördeg med potatis, rosmarin och bacon

Smördeg med potatis, rosmarin och bacon

Blev lite sugen på att göra något liknande men förstås hade vi ingen färdig pizzadeg hemma och som vanligt var jag för lat för att göra egen…
Bolani fylld med potatis & salladslök

Bolani fylld med potatis & salladslök

(känn efter, ska ungefär bli som pizzadeg). För er som inte har en aning vad Bolani är så kan man beskriva det som tunt bröd fylld med olika innehåll
Chévrepizza med potatis och rosmarin

Chévrepizza med potatis och rosmarin

Pensla en utkavlad pizzadegmed lite creme fraiche. CHÈVREPIZZA MEDPOTATIS OCH ROSMARIN. Pynta med svarta oliver, skivad rödlök och grön pesto
Pizza Bianco med räkor och aioli

Pizza Bianco med räkor och aioli

Kavla ut pizzadegen, bred på ostmassan. Jag har tidigare använt mig av samma grund på pizza men då toppat medpotatis och vedrökt karré bland annat
Matsedel vecka 1

Matsedel vecka 1

Internationella PIzzadegen - Tonfiskpizza med färska tomater och rödlök. Nej, det är så klart inte lika hemskt som jag kanskefår det att låta just nu, men just i detta nu känns det så eftersom jag verkligen helst hade varit hemma denna veckan med
Potatispizza

Potatispizza

Rulla ut pizzadegen på en plåt med bakplåtspapper och pensla degen med olja. Blanda crème fraiche och pressad vitlök och bred på pizzadegen
Tips på varmrätter till nyårs

Tips på varmrätter till nyårs

Fläskfilégratäng med bearnaise och potatismos. Vispa ihop resten av grädden med äggulan och rör ned. potatis
Janssonpizza

Janssonpizza

Därför var jag inte svårövertalad om idén med fusionen med Janssons Frestelse. Lägg på tunna skivor kokt potatis av fast sort
PizzaParty!

PizzaParty!

Fördela spenatröran över pizzadeg (med tomatsås). En viss Ernst var programledare och han gjorde en pizza medpotatis, västerbottensost och rosmarin i det programmet
Frasig potatispizza

Frasig potatispizza

En vanlig pizzadeg kavlas ut men istället för tomatsås penslas botten med olivolja och täcks sen med tunt hyvlad potatis
Potatispizza med färska örter

Potatispizza med färska örter

Tvätta potatisarna noga och skiva dem riktigt tunt med en mandolin eller potatisskalare. Servera pizzan tillsammans med charkuterier som parmaskinka, salami, ost och lite grönt
Matsedel 24

Matsedel 24

Torsdag Pizza– förbered gärna pizzadegen kvällen innan och låt jäsa i kylen, då kan du snabbt slänga ihop middagen nästa dag