Tillsätt räkorna, crème fraichen, salt och piripiri. 150-200 g rensade räkor. 1-3 tsk piripiri-sås. Skiva salladslökarna och fräs dom några minuter i smöret i en stekpanna
Skala räkorna och skär fisken i mindre bitar. Tillsätt piripiri och lax. 3 Tillsätt räkorna och vänd runt i pannan. 5 st torkade piripiri. 5 kg räkor med skal
Några skivor tomat, pocherat ägg, smulad & torkad piripiri samt gräslök och nötter. Färsk Mango, avokado, finhackad röd lök, chili, persilja, limejuice, handskalade räkor, lite sweet chilisås, salt och peppar efter smak
400 gram fryst skaldjursmix (musslor, räkor, bläckfisk). 2 st piripiri (färska). Gör en marinad på vitt vin, finhackad piripiri, pressad vitlök och saften samt rivet skal från 1 lime. 2 st piripiri
½ tsk torkad pipi piri eller chili flakes. Tillsätt räkor, vitt vin, persilja och pressad citron. Salta och smaka av med sambal oelek och piri-piri efter tycke och smak
Caroline var och jobbade, jag passade på att planera lite mat på förmiddagen och bestämde mig för att göra piripiriräkor som jag serverade med vitlöksbröd
4 mogna avocados i grova bitar1 lime1 rödlök200 gr skalade räkor vi gillar handskalade på burk och så klart färska nyskalade är ju godast men denna vinter har det varit riktigt blåsigt och isigt. en rejäl skvätt olivoljalite chili typ piripiri jag har fått stjärnchili från min kollega JennySalt1 pkt pasta, ta det ni gillar 1 lime. 200 gr skalade räkor vi gillar handskalade på burk och så klart färska nyskalade är ju godast men denna vinter har det varit riktigt blåsigt och isigt
Skala räkorna (gör gärna fond på skalet). Bland i dill och räkor. 1 torkad piripiri. 500 gram räkor med skal. Tillsätt tomaterna, piripiri och salt eller fond, koka upp och tillsätt fisken, dra ner värmen och låt det sjuda 7-minuter, tillsätt grädden och koka upp. 1 torkad piripiri. 500 gram räkor med skal
