Jag ugnsrostade dem och serverade oxfilé med whiskeysås till. Recept på whiskeysåsen hittar du här. Vi fick majrovor av min sambos mamma som hon hade odlat
Helstek en file eller kanske till rostbiff, oxfilen eller nått. Helstekt fläskfile i Whiskeysås. 4 port600 gr fläskfilesmör till stekningsalt och pepparWhiskeysås2 scharlottenlökarsmör4 msk whiskey2 msk koncentrerad kalvfond(bong)2 dl vatten2 dl gräddemaizena att reda av medGör så härPutsa fläskfilen fri från hinnor och senor