Skala och skiva eller klyfta potatisen grovt. Prova med sticka om potatisen är mjuk. Varva köttfärsoch övriga ingresienser i lergrytan, krydda mellan varven
Helstekt regnbåge med fuskhollandaise & potatis. Snabbmarinerad kyckling i lergryta & ris. Tisdag och veckans matsedel,, denna vecka blir det några gamla favoriter och en ny köttfärsrätt som jag delar receptet på
Bjud gärna kokt potatis eller stora, bakade potatisar till. Lägg lök, aubergine, zucchini och paprika underst i den genomfuktade lergrytanoch lägg övriga ingredienser och kryddor ovanpå
tomat på burkLökValfria grönsakerochrotfrukterPotatis, som halveras eller klyftasOlja t ex olivoljaSmör (kan uteslutas)Kikärter (om grytan är till Couscous)Om man så vill, torkad frukt (vilket jag personligen inte är förtjust i)
Servera med potatis, ris eller pasta. Lök ochköttfärs i lergryta. Lägg ner löken i botten på en väl blötlagd romargryta och täck med färsen, Häll över redningen, lägg på lock och sätt grytan i kall ugn
Lägg i väl fuktad lergrytaoch sätt in den i kall ugn. Sätt värmen på 170* och låt grytan stå inne i ca 90 min. Servera med pressad potatisoch sallad 500 g köttfärs
