Jag postade det här receptet för första gången i januari i samarbete med Cervera, men då bara som ett av fem recept i ett menyinlägg, så jag tänkte att det ju verkligen borde få sig ett eget inlägg
) Nu så har jag precis ätit en dundergod pastagratäng, ungefär som lasagne fast utan pastaplattor. Häll makaronerna i en ugnsfast fast och sedan köttfärssåsen över
Vegetarisk Lasagne. Han var uppväxt på en norrländsk bondgård med redig husmanskost och kalorier anpassade efter en familj som spenderat hela dagen hårt jobbandes
) Nu bar det sig dock inte bättre än att jag hade glömt att köpa lasagneplattor så jag fick ta vanliga makaroner (vilket jag iofs tycker bättre om) så det blev en sorts pastagratäng istället, men satan i gatan vad bra det smakade och så snabbt det gick att laga
Den är uppbyggd på samma sätt som en lasagne, det vill säga en köttfärssås. För att orka med allt vintersportande (och livet i allmänhet) gäller det att
Varva aubergine, köttfärssås och vit sås på samma sätt som Du gör lasagne, avsluta med riven ost. Moussakan uppskattades även av killarna, både två erkände att det var riktigt gott trots att det saknades lasagneplattor
Krämig lasagnemed grönsaksstavar - Jag gör alltid två foliéformar när jag gör lasagne. Stuvade makaronermed köttbullar och kokt broccoli - Jag frysfyndade denna måndag och hittade en påse hemmagjorda köttbullar
Skaldjurslasagne eller vanlig lasagne . Köttbullar med stuvade makaroner. Kabanossgryta med röda linser. Stekt torsk med ärt- och gurksallad och dillgnocchi
Köttfärssåsen som blir över blir lätt en god lasagne eller moussaka. Jag har tidigare skrivit ett inlägg med lite tips på hur vi tänker för att försöka hålla koll på våra matkostnader, du hittar inlägget HÄR
