Dela kycklingen till matskedsstora bitar. Tillsätt currypastan, kokosmjölk, buljong och fisksås. Dela ananasen och paprikan i bitar, lägg ii grytan tillsammans med vattenkastanjerna och bambuskotten
Rör ner bambuskott och vattenkastanjer. Skär kycklingfilén i strimlor. En grytbas smaksatt med grön curry som är väldigt god och lätt att variera med de grönsaker man har hemma
Dela under tiden kycklingen i bitar. Tillsätt currypasta, kokosmjölk, buljong, vatten o fisksås. Smaka av med salt o ev mer fisksås o currypasta till önskad styrka o smak