Dennis Mat

Thai Thai Nr:3 typ…..

Snittbetyg 0 0 röster

3 eller nått.
Thaimat är god och enkel mat. Mycket grönsaker som ger en fantastisk smak till matan.
Det blir lätt lite sport att laga maten snabbare än vad det tar att ringa och beställa, samt hämta hem maten.
Kyckling med koksosmjölk och röd currypasta
6 personer
900 g kycklinglårfilé (kycklingfilé går lika bra)
2 st vitlöksklyftor
1 st liten purjolök
2 st burkar kokosmjölk
2,5 dl milda mini
1 st stor burk böngroddar
1 st liten burk skivade vattenkastanjer
1 st liten burk skivade bambuskott
1 st röd paprika
300 g färska championer
1 msk röd curry pasta ( börja med hälften och smaka dig fram till en styrka som passar dig)
salt