Jag var nyss inne på kvinnan som har skrivit bokens hemsida och där fann jag massor av mer recept i min smak (som inte finns med i boken), jag rekomenderar er att kika in på sidan här
Hacka den gula löken och vitlöksklyftorna, fräs hastigt i matoljan tillsammans med curryn. Häll av linserna och spola med vatten, låt linserna rinna av i ett durkslag
Woken serverade jag med sallad på gröna blad, röd paprika och gurka samt kokta gröna ärtor. Annars kan du använda annan sorts färs men kyckling passar extremt bra med rödcurryoch kokosmjölk
Vår curryfavorit består för tillfället av lika delar kandayan curry (där av att den ser lite grön ut på bilden) och ras el hanut (Mill & Mortar) samt ostindisk curry från en butik i Skärholmen som heter TGR
Häll därefter på kokosmjölken. Tillsätt den rödacurrynoch tomatpurén och låt fräsa till lite. Vi älskar det thailändska köket i vår familj och denna rätt är helt klart favoriten
Jag serverade soppan med spröda smördegspinnar med ost, som jag köper på Lidl. Rosta fänkålsfröna försiktigt i en torr stekpanna, och häl dem i en skål i väntan på att soppan ska garneras
Här kommer ett nyttigt receptpådietsoppa med palsternacka och ingefära. Soppa är kalorifattig maträtt och då syftar man här på grönsakssoppor kokade på buljong som man kan äta av hur mycket som helst och ändå gå ner i vikt
Nu äntligen ska jag få dela med mig av receptetpå min enkla favoritsoppa som är full med en massa nyttigheter för kroppen och som em extra bouns så är den stärkande för immunförsvaret
Här tänkte jag bjuda på ett snabbt och enkelt receptpå en soppa med torsk, fänkål och dill. Jag tycker soppa är en perfekt maträtt att ställa fram på middagsbordet då det förutom att vara värmande på kyliga dagar också är riktigt gott och något som kan varieras i all oändlighet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.