Den här grytan med tofu och rödcurry gör jag lite då och då, och godast blir den såklart om man har i extra mycket röd chili (helst både i grytan och på toppen
Annars kan du använda annan sorts färs men kyckling passar extremt bra med rödcurry och kokosmjölk. Woken serverade jag med sallad på gröna blad, röd paprika och gurka samt kokta gröna ärtor
Tillsätt currypasta, soja, limesaft och råströsocker och rör om. 12 msk rödcurrypasta. 1röd chilifruktKoka riset enligt anvisning på förpackningen. Låt grytan sjuda, cirka 8 minuter
De röda linserna som jag har använt i receptet är lite av en favorit. Jag kommer att posta receptet snart så håll utkik efter nästa inlägg eller anmäl dig till mitt nyhetsbrev
Är två burkar, den ena med rödcurry pasta och den andra med grön curry pasta. Den gröna är starkare än den röda, men man kan ju enkelt anpassa styrka genom hur mycket man har i
Fräs bitarna i smör i en gryta tills de är genomstekta. Önskar du en tjockare konsistens på grytan kan du reda av den med någon tesked majsstärkelse i några matskedar vatten
Det är meat-free Monday igen och denna gång bjuder jag på ett kanonrecept. Jag bara måste göra detta snart igen och då kanske även ha i lite röd paprika och kanske lite mer grönsaker
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.