Servera medris eller skiva några potatisar och låt de koka medilergrytan. Lägg sedan ner kycklingeni en lergrytatillsammansmed purjolök, morötter och champinjoner
Serveras medRis. 1) Lägg lergrytani blöt 15-30 minuter. 2) Blanda Soya, Olja, Salt och Peppar i en liten skål. 3) GnidinblandningeniKycklingen, lägg den i grytan och sätt på locket. 4) Sätt ini kall ugn och 250 grader. 5) Låt vara i ugenen 1,5 - 2 timmar. 2 kg Hel Kyckling. 1 tsk Kinesisk Soys
Här kommer ett av mina recept på kycklingilergryta - medinspiration från persisk mat. Kycklingen har jag som sagt lagat i en av minafavoritgrytor - lergryta