Ris eller potatisklyftor passar bra till. Till garnering. Lägg köttet i såsenoch låt det bli varmt. Plocka kycklingen från benen och skär i mindre bitar
Servera med grilladkyckling eller fläskfilé med potatis, pasta eller risoch eventuellt en sallad. Smaka sen av ochtillsätt sen kryddorna och örtsaltet efter tycke och smak helt enkelt eller helt valfria kryddor under puttrande några minuter till
Vispa ihop ingredienserna tillsåsen. Gratängsåsen med mjukost, chilisåsoch bostongurka blir riktigt krämig och god så prova, prova om du tror att detta kan falla dig i smaken
vitpeppar tillsåsen. Sila skyn från kycklingen, tillsätt mer vin vid behov, häll på grädden och limoncellon och smaka av med en buljongtärning, salt, vitpeppar och reda av med maizena utrört i vitt vin
Det blev glaze över och den använde jag som sås. Här var det smart gjort - först kryddar man kycklingen vanligt, sedan ett tunt lager glaze i slutet av grilltiden och så ett lager till efter avslutad grillning
Tomat & basilika röran är samma som jag använder till bruschetta (minus rödlök), steker halloumi och lägger ovanpå, yoghurtsåsen med mynta & koriander samma recept som jag använde för nån dag sen
En svalkande sås som passar perfekt tillkycklingen. Låt koka tills man ser att riset ser färdigt ut. Ta upp kycklingenoch trä upp den på spett, grilla i ugn eller på grillen
Men mandusåsen funkar nog väldigt fint tillgrillad fisk, ochrisoch någon asiatisk sallad. Kryddorna i bulgurröran för tankarna till det persiska köket - vilket i mitt huvud krockar med såsen, som snarare känns asiatiskt
