Cognacsgravad oxfilé
Blanda salt, socker, pepparkorn och konjak och slå i påsen. Jag hittade en gravad oxfilé i frysen. )800 g oxfilé1/2 1/2 dl strösocker1/2 1/2 dl salt1 1/2 1 1/2 msk svartpepparkorn, krossade3/4 3/4 dl konjakÖrtsås. 3/4 3/4 dl konjak
Christinas recept