Fyllningen består av salt kola, chokladtryffel och Italiensk maräng. Kola fyllning. Vispa bara upp marängen samna dag den ska serveras och dekorera pajen med marängen
Jag smaksatte den med karamelliserad mjölk så hela krämen fick en väldigt god kolasmak. Den här gången testade jag en nu smörkräm, och det blev toppen – marängsmörkräm
Börja då vispa äggvitorna i en skål och tillsätt socker lite i taget så det blir en fin maräng. Om jag måste välja en endaste kombo som är det bästa jag vet skulle det lätt bli choklad - kola - nötter
Passar med en bit choklad, några maränger, eller till och med för sig självt. Testade den här fräscha varianten på glass med frisk citronsmak och en touch av kola
Det är ju så kul att baka, framförallt gott, och det tycker barnen med så idag gjorde vi dessa chokladmuffins/cupcakes med hemgjord kolasås, italiensk marängsmörkräm toppade med centerbitar
