Häll vinet/vattnet över köttet och löken i grytan. Häll vinet eller vattnet i stekpannan och låt koka i 2-3 minuter så att all alkohol kokas bort. Beroende på vilket kött du använder så tar det ca 2 timmar i ugn för nötkött, 1 timme för kyckling och lammkött. 2 glas vin (rött eller vitt är upp till dig
Pressa vitlöken och tillsätt den tillsammans med vinäger, vin, lagerblad och oliver. Provençalsk köttgryta (4 portioner). 600 g mört nötkött t ex entrecote eller fransyska i strimlor. 1 msk vinäger. 2 dl vittvin. Provençalsk köttgryta (4 portioner). 600 g mört nötkött t ex entrecote eller fransyska i strimlor. 2 vitlöksklyftor 1 msk vinäger. 2 dl vittvin
Skär valfritt nötkött i lagom stora grytbitar. Vädret visade sig från sin bästa sida och vi kunde njuta av ett glas vin ute i fuktiga badkläder och morgonrockar, utan att frysa
Långkok på nötkött och potatis hittar man runt om i Kina. Skiva upp salladslöken i tunna skivor, ha vitt och ljusgröna i en hög och de mörkgröna i en hög
Häll över vin, tomater, tomatpuré samt 3 deciliter vatten med buljongtärningen. 700 gram grytbitar av kalv , eller nötkött (högrev eller märgpipa). 2 dl vittvin
Häll i vinet och kaffet, lite i taget. 1 kg nötkött. 1 1/4 dl torrt vittvin. Så här gör man. Värm oljan i en gryta och bryn hastigt de tärnade köttbitarna
