Recept på kall, hemmagjordbearnaisesås, klicka HÄR. Ratatouille är ju bara så otroligt gott till kött, fisk eller som här kyckling, en riktig favorit tillsammans med en klick bearnaisesås
På Les Halles serverades den med en enormt god béarnaisesås samt hemmagjorda pommes frites. Skölj i kallt vatten så att det mesta av stärkelsen försvinner