Strimla salladslöken,ställ kallt. Ställ kallt. (OBS,ej nödvändigt,servera köttet kallt går lika bra). Här kommer jag med ett recept jag fått av min kära kollega
Häll över marinaden och låt vila kallt i ca ett dygn. Vi bjöd på äppelmarinerad fläskfilé, tunnskivad grillad kyckling, broccoli- och valnötspaj, potatisgratäng, äppelsås, bbq-sås, grönsallad, ost och kex