Marineradhelkyckling som stekts länge iugneni lergrytan och därmed blir så otroligt mör och god. Rätten tar en stund att laga, men det sköter ju ugnen så det är med andra ord en mycket lättlagad rätt
Viktigt är också att grytan inte ställs ini varm ugn. Häll av skyn i en kastrull och tillsätt grädde och créme fraiche och smaka av såsen med honung, soja, salt och peppar
Lägg hela Fetaosten ifolie, lägg på tomatskivorna och häll sedan över olivoljan. Blanda coca-cola, soja, vitlök, tomatpuré, whiskey, timjan, råsocker, olivolja, salt och grovmalen svartpeppar till en sås
Helstektkycklingiugn är en festlig vardagsrätt, lättlagad och sköter sig själv iugnen. Lyft upp skinnetförsiktigt utan att den spricker runt om helakycklingen
