Blanda crème fraiche, soja, sambal oelek och gräddei en bunke och rör om. Lägg de frysta eller färska/tinadekycklingfiléernai en ugnsform där alla filéer får plats att liggabredvid varandra - för att de ska täckas jämnt av såsen
Så enkelt också, kycklingfilèer som tillagasi god sås iugnen och blir både möra och saftiga. När kycklingen är klar tar man upp den ur formen och silar såsen i en kastrull
Kyckling med vittvin, dijon & körvel. Har ni testat soja på ugnsbakade rotsaker och grönsaker. Plocka bort grönkålen, som inte behöver lika lång tidiugnen
Av stekskyn toppreder jag en sås med lite mjöl utrört i vatten och tillsättergrädde. Kryddningen kan varierasi det oändliga men minfavorit är att pensla kycklingen med smör som blandats med litesoja och sedan krydda med aromat, kycklingkrydda(Alpnaering) och några varv med pepparkvarnen överst
Blanda grädde, crème fraiche, soja, ägg och sambal oelek. grädde. soja. Skär kycklingfiléernai grova bitar, förstek bitarna och lägg dem sedan i pajskalet
Marinerad hel kyckling som stekts länge iugneni lergrytan och därmed blir så otroligt mör och god. Rätten tar en stund att laga, men det sköter ju ugnen så det är med andra ord en mycket lättlagad rätt
