På med locket och ställ Omniaugnen på plattan/ gasolspisen. västerbottenost. Först ut blev Lax Loranga som jag sett på flera sidor på nätet och hos min bloggande vän, Smaskelismaskens
Här kommer ett recept på den absolut enklaste fiskgratängen som någonsin har tillverkats i detta köket, frågan är väl om det kan bli enklare utan att fuska med halvfabrikat (något som även vi gör ibland)
Med köttfärs, vegetarisk, medlax eller kyckling, tacolasagne, med vanliga lasagneplattor, med glutenfria lasagneplattor, med squash istället för pastaplattor, med bechamelsås eller keso, med eller utan ost, etc etc
Vi kör en allt-i-ett middag här i köket idag, en laxgratängmed rotfrukter och västerbottenostsås blir det och den passar lika bra mitt i veckan som den gör på helgen
Gravad laxmed rödbetskant serveras med hovmästarsås och pepparrotssås. Till förrätten förflyttade vi oss söderut till Halland då värdinnan bjöd på lilla laxen