Gratinerad hummer västerbottenost creme fraiche recept

Gratinerad hummer

Gratinerad hummer

Blanda cremé fraiche, basilika, vitlök och västerbottenost i en bunke. Till det hade vi västerbottenostpaj och marias föräldrar hade köpt vitt vin och färska räkor

Gratinerad hummer med chili

riven västerbottenost. Blanda cremefraiche med fond, chilisås, konjak, ost och sockerärtor. Plocka ut köttet ur hummerstjärten och dela i mindre bitar