Gratinerad hummer med vitlök och västerbottenost recept

LITE RECEPT PÅ NYÅRSMENYN..

Smaka av med salt och peppar och ev lite dill. Börja med att gör kryddsmöret. Koka sparrisen och stek oxfilen
Gratinerad hummer

Gratinerad hummer

Fyll skalen med blandningen och toppa med riven västerbotten. Den är så god i sig så vi är lite fega med att tillaga den
Gratinerad hummer

Gratinerad hummer

Då kom Maria på att hon har länge funderat på att äta gratineradhummermed sina föräldrar. Lägg humrarna med klorna i en stor ugnsform
Förrätter!

Förrätter!

Gratineradhummer. Dela hummernamed ett snitt från huvud till stjärt. Häll i grädden, hummerfond, vitpeppar ochvitlöken

Gott Nytt år

Gratineradhummermed champinjoner och valnötter. Till Nyår blir det gratineradhummermed champagne samt ett litet nyårs löfte

Gratinerad hummer

Fyll skalen med blandningen och toppa med riven västerbotten. Finhacka vitlökoch champinjoner och stek i smör