Gratinerad lax med västerbottenost recept

Sandkullens lax

Sandkullens lax

Sandkullens lax har alla smaker som en västkustbo kan önska, och servera den med fräsch sallad och lite färskpotatis så har du en perfekt sommarrätt
Västerbottenostgratinerad lax!

Västerbottenostgratinerad lax!

Servera med hasselbackspotatis och sallad. Gratineradlax i ugn. Skär ett snitt i varje laxfilé och lägg dom i en ugnsform
Ostgratinerad Lax

Ostgratinerad Lax

Lägligt nog har jag även en bok fylld medvästerbottenost recept. Vi åt laxenmed en sallad och vinegrette
Lax Loranga i Omniaugn

Lax Loranga i Omniaugn

med locket och ställ Omniaugnen på plattan/ gasolspisen. västerbottenost. Först ut blev Lax Loranga som jag sett på flera sidor på nätet och hos min bloggande vän, Smaskelismaskens
Sandkullens lax

Sandkullens lax

Sandkullens lax har alla smaker som en västkustbo kan önska, och servera den med fräsch sallad och lite färskpotatis så har du en perfekt sommarrätt
LJUVLIG TOMATLAX

LJUVLIG TOMATLAX

Tillsammans med vitlök och grädde förgyllde de laxbitarna i formen. Jag vet faktiskt inte vad som hänt med mig, men något har hänt
Nyårssnittar

Nyårssnittar

Gratinerade nachos med soltorkade tomater och oliver. Gurkskivor medlaxröra. Laxröra. Salta minipizzor med ansjovis och parmesan
Västerbottenlax

Västerbottenlax

Krydda med salt och peppar. Den här laxen har en härlig smak av grädde, citron och karaktäristisk västerbottenost
Ostgratinerad spetskål

Ostgratinerad spetskål

I helgen blev det äntligen av och vi åt kålen tillsammans medlax, den också lagad i ugnen fast kortare tid
Enklaste laxgratängen.

Enklaste laxgratängen.

Här kommer ett recept på den absolut enklaste fiskgratängen som någonsin har tillverkats i detta köket, frågan är väl om det kan bli enklare utan att fuska med halvfabrikat (något som även vi gör ibland)
Världens godaste lasagne

Världens godaste lasagne

Med köttfärs, vegetarisk, medlax eller kyckling, tacolasagne, med vanliga lasagneplattor, med glutenfria lasagneplattor, med squash istället för pastaplattor, med bechamelsås eller keso, med eller utan ost, etc etc
Citruslax på purjobädd

Citruslax på purjobädd

Klipp eller skär purjon och mjuka upp den i stekpanna med smör. gärna Västerbottenost. Placera laxbitarna på purjolöksbädden
Laxgratäng med rotfrukter och ostsås

Laxgratäng med rotfrukter och ostsås

Vi kör en allt-i-ett middag här i köket idag, en laxgratängmed rotfrukter och västerbottenostsås blir det och den passar lika bra mitt i veckan som den gör på helgen
Påsken 2012

Påsken 2012

Vi hade även sparris som gratineradesmed riven halloumi och pumpafrön, som dock inte kom med på bild

Halv åtta hos Lotta III

Gravad laxmed rödbetskant serveras med hovmästarsås och pepparrotssås. Till förrätten förflyttade vi oss söderut till Halland då värdinnan bjöd på lilla laxen