Som alltid när det gäller halvåtta-middagarna ligger jag lite efter med rapporteringen. Emma och jag, som hade promenerat halvvägs till Lotta var törstiga och sög i oss den på två röda
Som alltid en trevlig kväll, och nu kan jag pusta ut och se fram emot Lottas middag. Det visade det sig bli när undertecknad bjöd på halvåtta-middag och tog med övriga deltagarna på en karibisk kryssning
Precis som allra första gången vi hade halvåtta-middag så började vi med en drink på balkongen. Nu är jag ju ingen expert på just italienska, men Viva Emma
Brukar ni titta på ”Halvåttahos mig”. Här hemma brukar det programmet vara ett alldeles för vanligt komplement till middagen, vilket betyder att vi äter middag för sent och sittandes i soffan väldigt många av veckans dagar
Sesampanerad fläskytterfilé a la Lotta med honungsrostade rotfrukter och kall yoghurtsås. Se bara vad hon bjöd oss på på säsongens sista halvåttamiddag
Vi ser sällan på tv men mamma tipsade mig om att hon skulle vara med på Halvåttahos mig, så då satt vi klistrade framför tv och nästan blev det att vi ville slicka på skärmen när maten serverades
Ganska snart så bestämde jag mig för att göra italiensk potatiskaka till varmrätten och funderade länge på vad jag skulle göra till den men sen körde jag på hela receptet
Stjälp ner över kakbotten och ställ låt stå i frysen en halvtimme innan du häller på nästa mousse. Potatisbakelserna har jag sett både hos Amy och hos Matsafari
Ikväll leker vi Halvåttahos mig. Det här har varit en konstig vecka. Leif har jobbat på annan ort, Ida har varit hemma från förskolan hela veckan pga astma och jag har vabbat en hel del
Emma servade Johanna, Lotta och mig med en hejdundrade måltid i deras tjusiga lägenhet. Skämt åsido, igår var det premiär av våran egen version av Halvåttahos mig
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.