Perfekt när man har ett kärt pajrecept som man vill göra glutenfrittutan att krångla till det. En superenkel och helt vansinnigt god glutenfripajdeg gör jag med mandelmjöl och smör
Lägg aluminium folie runt kanterna för att inte låta degen falla ner. 3 dl finax röda paket (glutenfritt). Lägg in i kylen i 30 min innan degen plattas ut i en pajform. 3 dl finax röda paket (glutenfritt)
Blanda ihop alla ingredienser till pajdegen. 3 dl Havregryn Glutenfri. Sätt ugnen på 175 grader. Skala och skiva äpplen och blanda i en skål med de torkade kryddorna och honungen
Och som glutenintolerant gör jag som så ofta en egen variant av ett annat recept – här är pajdegen min egen medans fyllningen är från Mandelmanns recpet
Perfekt som alternativ till vetemjöl i mjuka kakor, pajdeg och pannkakor. Ett tips är att lägga degen mellan två ark bakplåtspapper och sedan kavla degen utanpå bakplåtspappret
