Den här pajen såg helt misslyckad ut i ugnen, degen liksom smälte ut och det såg inte klokt ut. Det här med att baka glutenfritt är inte det lättaste alla gånger
Helgen svischade förbi och nu är det redan måndag igen. Tårtan till grabben blev en låång skapelse gjord på glutenfri marängbotten, så att alla skulle kunna äta av samma tårta
Jag gillar kladdkaka och jag gillar mazarinkaka. Mazarinsmaken (det vill säga bittermandelarom) är så gott att blanda med flera olika smaker, varav en är just choklad (hallon, blåbär och banan är andra smaker som är toppen
Goda glutenfriaoch mjölkfria syltgrottor. Glutenfritt/ mjölkfritt/Lchf den. Idag satt jag ute i vår lilla trädgård på jobb och drack efter-lunchen-kaffe
Detta recept kommer från Maria Blohm & Jessica Frej och jag hittade det i en av söndagsbilagorna. Jag tog espresso och la även i en nypa salt även här för en bättre smak
Jag tog glutenfritt havregryn sen så var det bara att följa receptet till punkt och pricka. Vi skulle få besök av en kompis som är glutenintollerant och jag ville bjuda på nåt fika som vi alla kunde äta så jag hittade ett recept på Hembakat som passade
Denna gång gjorde jag kakorna något mindre men tjockare och det blev riktigt bra det med. De glutenfria hönökakorna ( originalreceptet kommer härifrån) som jag har tipsat om flera gånger
Här ser ni en äppelkaka som jag tycker blev både saftig och luftig. För att få till det där lilla extra har jag penslat äppelkakan med smält smör, kanel och lite extra sötning
Rör smör och socker. Blanda de torra ingredienserna och rör ner i smeten omväxlande med grädden. Fördela smeten i muffins formar och stick ner äppelskivor som doppats i kanel/sockerblandningen
Lägg bären i formen, pudra över potatismjöl och socker. Smält smöret i en kastrull på spisen, tillsätt grädde och sirap, ta bort kastrullen från spisen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.