Fläskytterfile med bacon i ugn recept

Fläskytterfilé och bacon i ugn

Fläskytterfilé och bacon i ugn

Lättlagad och krämig gratäng medfläskytterfilé, paprika och bacon. Passar perfekt som bjudmat och även till vardags
Helstekt fläskytterfile med bacon

Helstekt fläskytterfile med bacon

Putsa fläskytterfilen och peppra ordentligt runt hela fileén. Servera medvalfriatillbehöver som sallad, potatis, ris, potatisgratäng
Fläskfilé, bacon, lök och svampgratäng!

Fläskfilé, bacon, lök och svampgratäng!

Fläskfilégratängmed massa härlig svamp, purjolök och bacon, och en sås smaksatt med senap, vitlök och kalvfond å grädde som alltsammans puttrade i
Fylld fläskytterfilé

Fylld fläskytterfilé

Det jag märkte var att man får inte vara snål medkryddningen. Lägg på baconskivor. Den här rätten improviserade jag ihopigår
Exotisk fläskytterfilé med ris

Exotisk fläskytterfilé med ris

Klippbaconenimindrebitar och knaperstek den. Lägg ytterfiléskivornai en ugnsform. krydda med salt och peppar
Baconinlindad fläskytterfilé i sous vide

Baconinlindad fläskytterfilé i sous vide

Putsa köttet fritt från senor, peppra det och linda sedan inmedbacon. Med sous vide. Ikväll blev det baconinlindadfläskytterfilé (eller benfri kotlettrad för att vara mer korrekt) tillagadenligt sous vide (har du inte sous vide så går det bra att köra den iugnen)
Fläskytterfilé med kall örtsås och gulbetssallad

Fläskytterfilé med kall örtsås och gulbetssallad

När gulbetorna är klara blanda med mangold, chevre, oliver, knaperstekt bacon. Har du varmluftsugn kan de gå tillsammansmed köttet annars och bara få litegrillyta en stund på högre värme