Hannas gryta med fläskytterfilé, bacon och oliver. Här är receptet på grytan jag lagade till middag igår, vi hade tänkt äta fläskytterfilé i helgen men blev bjudna på middag av mina föräldrar så fläskytterfilén blev kvar
Ta upp köttet och stek strimlat bacon nästan knaprigt i stekpannan. Lägg över i en gryta. Lägg ner svamp, bacon och äpple i grytan och koka i 10 minuter. 140 g bacon
Rör ner i grytan och blanda även i bacon och purjo. Den här gången har jag använt fläskfilé i stället för fläskytterfilé och då behöver inte grytan puttra lika länge
Servera gryta tillsammans med kokt potatis och en sallad till. Strimla baconet och stek det knaprigt. Jag och maken tyckte det blev en god och smakrik gryta
Strimla och fräs bacon. Förra helgen firade vi fredag med denna festliga gryta. Den kallas Svågerns Fläskfilégryta men har inget med min svåger att göra
Fast inte i bemärkelsen att häva otur genom att ta i trä, utan i en helt fantastisk gryta med massor av goda smaker från fem sorters peppar, bacon, purjolök, grädde och crème fraiche