Häromdagen gjorde jag den här fisksoppan med röd curry och kokosmjölk. Fisksoppa med röd curry och kokosmjölk (4 port. 1-2 msk röd curry. Lägg sedan i den röda curryn och tomatpurén och fräs ytterligare 1 min. 1-2 msk röd curry
Rör i tomatpuré och curry pasta. 1-2 msk röd currypasta. Skala och hacka schalottenlök och vitlök. Fräs dem i Milda flytande margarin i en gryta tillsammans med ingefära och citrongräs i 1 minut
Ja ni, det har blivit några recept på fisksoppa på senare tid, och fler lär det bli. Den senaste gången blev det så här, med curry, rotsaker, champinjoner och ärtor
Ikväll överraskades jag av Annas goda fisksoppa. Goda salta räkor kan man inte få förmycket av och i kombination med en krämig tomatiserad soppa med curry kompletterar de bra med sin sälta till torsken
När matfettet slutat bubbla – tillsätt curry och mjukfräs grönsaker utan att de tar färg. 1 tsk curry. Skölj de färska fiskfiléerna eller tina de djupfrysta