Fiskgratäng. Stekt kött med bearnaisesås och haricots verts. Stekt kött med färdig bearnaisesås. Om du vill pröva på LCHF så här jag här lite tips på recept som du kan testa
Sätt ugnen på 200 grader. Skala och dela potatisen i bitar, som kokas 15-20 minuter i saltat vatten. Häll av vattnet och tillsätt 50 g smör och en del av mjölken
Det blir som en fiskgratäng möter plankstek. Helt fruktansvärt gott och helt fruktansvärt enkelt… för jag ska avslöja en sak – jag använde pulvermos (ja, det gör jag ibland) och färdigköpt bearnaisesås
Fiskgratäng. Fiskgratäng. 3/4 dl bearnaisesås. 3/4 dl bearnaisesås. Här kan du få ett liten fingervisning om hur många kalorier din måltid faktiskt innehåller
- Fiskgratäng serveras med potatismos. - Kycklingfilé serveras med klyftpotatis & bearnaisesås. Vi lagar mat till ca 600 elever och pedagoger varje dag
