Det blev en gammal favorit, mjuk och luftig saffranskaka med chokladglasyr. Exakt två veckor kvar till första advent och jag har bakat årets första julbak
Orginalet är ju såklart utanchokladglasyr och görs i dubbel sats i vanlig form för mjuka kakor. Det här är helt enkelt den mest underbara glutenfria mjuka kakan utan bakpulver som jag någonsin käkat
Här kommer mitt "paradnummer" i en omgjord och glutenfri tappning. Precis lika god som originalet, jag lovar, så även du som inte har glutenbekymmer kan bjuda på den
1 dl vispgrädde. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda mjöl, vanillinsocker, kakao och bakpulver. Smält smör och tillsätt vatten och mjölk att koka upp
