Vänd till sist ner den grovhackade chokladenoch nötterna. Börja med att smöra och bröa en avlång bakform (en vanlig rund sockerkaksform funkar givetvis också)
Kakan är riktigt god med valnötterna ochchokladen. Men för att tacka våra fina grannar för att vi har fått våldgästa de och ockuperat deras soffa så tänkte jag att en banankaka är perfekt att ge bort som 'Tack'
Bakade en för mig ny sorts och lite annorlunda banankaka häromdagen. Dekorera med smält choklad eller glasyr (florsocker utrört med lite vatten) Låt svalna något innan du skär längderna i lagom stora bitar
Mosa bananerna och hacka chokladen grovt. Banankaka med mörk choklad i långpanna. Det brukar vara gott med lite krispig yta och jag har många olika favoritkakor som har crumble/strössel
Vänd ner smörblandningen, bananmoset och äggblandningen, lite i taget. 1100 g mörk choklad, hackad. 1Vispa ihop socker, vaniljsocker och ägg. 1Blanda alla torra ingredienser – utom chokladoch valnötter – i en bunke. 1Vänd ner chokladenoch valnötterna
Den goda banankaka med chokladoch kokos som finns kvar i frysen efter kalaset lockar desto mer. Blanda ihop mjöl, chokladoch bikarbonat och vänd ner i smeten
För ett tag sedan var det en kaka med hallon, kardemumma och mandelmassa och nu har det även blivit en lyxig banankaka med choklad samt en citronkaka med vallmofrön
Kakan är godast att äta när det är ljummen ochchokladen fortfarande smält. Bananerna jag använde var nästintill helbruna och de var med andra ord übermogna
