kinesisk soja. Skölj och skär champinjonerna i skivor. Smaka av med salt, peppar och soja. kinesisk soja. 175 g färska champinjoner. 175 g färska champinjoner
Blanda färs, lök, sirap, soja, ägg och mjölkindränkt bröd, persilja och kryddor i en skål. Och gärna något tillbehör, som här till exempel med rejäla bitar av frästa champinjoner
Stek champinjoner och lök i en klick smör tills svampen har fått färg. Ca 10 champinjoner, i grova bitar. 1 skvätt kinesisk soja. Häll i grädden, 2 dl av grönsaksbuljongen och en skvätt soja