Nötmjölerna karamelliseras lätt med lönnsirapen under bakningen så degsmulet får en knäckig smak. Det blev vackert med så små äpplen i en paj eftersom att jag kunde skära och baka dem i halvor
Smakaav grytan med salt och peppar. Den blir riktigt vardagslyxig både till smak, färg och form genom att toppa med de nystekta äpplena, lingon, rödlök och kantareller
Tärna och stek baconoch låt rinna av på hushållspapper. Fräs champinjonerna i smör. Receptet till denna Höstgrytamed äpple och svamp hittade jag i Arlas senaste receptfolder (med vissa förändringar)
Ibland serverar jag en LCHF-variant där jag byter potatismoset mot blomkålsmos, men idag fick barnen brinnande kärlek enligt dansk modell med mycket kolhydrater medan maken och jag åt en återkommande god och enkel fiskrätt medsmakavbacon, parmesan och gräslök
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.