Den här pajen med havregryn är seg och knäckig på samma gång och smakar fantastiskt. Blåbär är ett av mina favoritbär och blåbärspaj är något av det godaste som finns tycker jag
5 dl havregryn3 dl råsockerBörja med toppingen, smält smör och blanda ned övriga ingredienser. Det var ett tag sen jag bakade den här kakan, blev inte nöjd med fotot, men den är så himla god att jag känner att jag måste lägga ut den
2,5 dl havregryn. 2,5 dl havregryn. Jag måste säga att kreativiteten i köket börjar återvända. Äntligen. Tänk att det skulle krävas en avslutad föräldraledighet, mörkare kvällar och regniga kvällar för att jag skulle ta mig i kragen
Bästa blåbärspajen jag någonsin har gjort och en succé precis varje gång. Finns väl inge godare så här under sensommar/höst än blåbärspaj eller äppelpaj
Pajskal150 g smör2 dl vetemjöl1 dl havregryn1 dl strösocker1 tsk bakpulver1 krm salt50-75 g riven vit chokladFyllning500 g blåbär (jag använder oftast frysta)1/2-1 dl strösocker2 msk potatismjöl*Smält smöret och blanda i de torra ingredienserna (även chokladen). 1 dl havregryn
Bäst blir den med en smuldeg med mycket havregryn. Idag fick vi främmande av fina vänner från Örebro och till efterrätt åt vi en oslagbar klassiker, nämligen blåbärspaj
Hälsosam blåbärspaj – 1 portion. 2 msk havregryn. Hälsosam blåbärspaj – 1 portion. 2 msk havregryn. Det börjar kännas som om det är sommar på riktigt nu redan i april