3 dl mandelmjöl. Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret och använd av detta till att smöra en pajform. Blanda sedan smöret med resten av ingredienserna till pajbotten
Här kommer ett recept på smulpaj där jag gjorde degen på mandelmjöl istället. Dela smöret i mindre bitar och knåda ihop med mandelmjöl och sötströ till en smulig deg
I en skål, blanda mandelmjöl med övriga ingredienser. Blåbär innehåller ca 9 kolhydrater/100 g så kanske inget man ska frossa i inom LCHF – men om man inte har problem med sötsug eller överätning tex så ska man njuta av de svenska delikatesser vi har i skogarna. Ingredienser 2st blåbärspajer. 1 dl mandelmjöl. 1 dl mandelmjöl
Men i helgen blev det som sagt var blåbärspajer som försvann lika fort som en avlöning, kanske inte så konstigt eftersom den här krämiga pajen med vaniljsmak är bland det bästa i fikaväg och väldigt svår att motstå, prova vetja ni får två recept idag att välja på, lchf eller "vanlig"
läsare hann före mig med att göra på bara mandelmjöl. Man skulle kunna tro att jag förespråkar LCHF men det gör jag inte på långa vägar jag leker bara haha