Tillsätt tomatpuré, ketchup, senap, fond och soya och rör om. Strimla lövbiffen och fräs den tillsammans med löken och vitlöken tills det fått lite färg
Tillsätt grädden, chilisåsen och ketchupen. Servera med ris och ketchup. 2 msk ketchup. Skär ner falukorven i små stavar och bryn dem i en stekpanna med smör
Receptet kommer från Vår kokbok, men tillägget av lite ketchup är min egen idé. Däremot hävdar jag att det är en otroligt god rätt och hemma hos oss väger det tyngre, än om det är rätten som greve Stroganoff en gång serverades
Den som följt Olmås Njutbar vet att BiffStroganoff INTE innehåller ketchup. Skulle oskicket att hälla ketchup i "den svenska Stroganoffen" kunna komma sig av att man blandat ihop Stroganoff med Voronoff
stroganoff som var tandalös så kocken kockade biff i såsen så. Häll i tomater, vatten (jag brukar skölja ur burken/tetran med det) ketchup, creme fraiche och mjölk
Tillsätt skivad morot, krossad vitlök, tomatpuré, senap, tomatketchup, grädde, mjölk, salt och peppar och låt puttra i cirka 30 minuter. 1½ dl Heinz ketchup
