Egna biffar recept

Biff med bambuskott och champinjoner – kinamat hemma!

Biff med bambuskott och champinjoner – kinamat hemma!

Det finns inget rätt eller fel, bara egna smaker. Hej på er. Vi är ett stort fan av kinamat här hemma. Ni vet en god gryta, kanske lite kycklingspett med jordnötssås och friterad kyckling med sötsursås
Strimlad biff med purjolök

Strimlad biff med purjolök

Strimla biffen i 1/2 cm strimlor och blanda med chilisås, grädde och bikarbonat. Ställ i kylen 2-3 timmar (minst, gärna längre)
Vegetariska biffar

Vegetariska biffar

Har inte varit så mycket kreativ matlagning hemma hos mig på ett tag men jag hittade ett recept på vegetariska biffar för ett tag sedan som jag velat prova fast lite egen variant
Krämig Biff Stroganoff

Krämig Biff Stroganoff

28 Apr. 10. 43. Krämig Biff Stroganoff. 0kommentarer. Godmorgon mina fina. Äntligen fick jag då min efterlängtade sovmorgon imorse
Vegetariska biffar

Vegetariska biffar

Dagens recept är alltså, föga överraskande, vegetariskt och resulterar i linsbiffar som vi kryddat med indiska smaker
Biff Stroganoff

Biff Stroganoff

Biff Stroganoff är något som jag gillar men tillagas konstigt nog inte så ofta. När det gäller nötkött så vill jag ha det välkokt/tillagat, det finns inget värre än segt nötkött
Biff Stroganoff

Biff Stroganoff

Hösten är en period som jag gillar när det gäller mat. Då får man laga goa mustiga grytor som värmer gott i själen
EGEN FALAFEL

EGEN FALAFEL

Forma kikärtsmeten till mindre biffar och panera i panko. 1. Lägg kikärtorna i en bunke med vatten 24 timmar innan användning
Hackad biff med paprika

Hackad biff med paprika

Av en fin bit nötkött, typ fransyska, kan man göra mycket. Här har jag putsat köttbiten och sedan skurit den i små tärningar
Späckade biffar i smakrik brunsås

Späckade biffar i smakrik brunsås

Blanda alla ingredienser till en smet och forma rejält tilltagna biffar. Stek sedan i panna på medelhög värme tills biffarna är klara enligt ditt eget tycke, jag vill gärna ha den med en röd tjärna
Biff Rydberg med variation

Biff Rydberg med variation

En svensk klassiker i egen tappning. Biff Rydberg serverad med klssiska tillbehör samt en röra med lite sting
Biff med hemgjord Bearnaisesås

Biff med hemgjord Bearnaisesås

Torka av biffarna. Salta och peppra biffarna på varje sida. Förbered tillbehör som ex. ugnsrostade rotfrukter och potatis eller bakad potatis