Bakad havregröt med russin & kanel. Men det var då jag upptäckte bakad gröt. Om inte pappa gjorde det vi kallade "kul-gröt", eller sagogryn, dvs potatisstärkelse i form av kulor som man kokade i mjölk och serverade med en stor klick smör i mitten
Man kan variera den genom att använda olika sorters mjölk (havremjölk, mandelmjölk, kokosmjölk. Jag tror jag har skrivit om den här ugnsbakade havregrynsgröten minst tre gånger tidigare i bloggen, men den är ju så
Vispa samman havremjölk, oljan och den flytande honungen. baka glutenfritt,. Häll i de torra ingredienserna i vätskan och vispa med elvisp i några minuter
En lyx att få vakna - gå ut i köket och upptäcka att någon annan redan hunnit före och till råga på allt både bakat glutenfria havrefrallor och rört i hop varm havremjölkmed gurkmeja, ingefära och lite honung, toppat med kanel
Förbered plåtar med bakplåtspapper. Smält det mjökfria margarinet och häll i havremjölken. Ta upp degen på bakbord, mjölat med valfritt glutenfritt mjöl
Pajdegen svänger du lätt ihop genom att bilda en hög på bakbordet med mjöl. Baka av i 15 min på 200 grader med först lägger du ett ark bakplåtspapper i formen på fyller med torra ärter eller linser. Smula över fetaost och baka på 200 grader i ca 20 min. 50 g Havremjölk (eller vanlig)
