Totalt tog det sju minuter att baka potatisen, betydligt mindre än i ugn med andra ord. Testa att servera sötpotatisen med banan, jordnötssmör och kakaonibs
Jag fick hem Jordnötssmör från Green Choice med senaste Testagram och då jag inte är så förtjust i att äta jordnötssmör som det är så bestämde jag mig för att baka något med dem
Några av mina favoritsaker att bakamedjordnötssmör. I det här receptet använder jag saltade nötter, men vill man reglera salthalten själv kan man använda osaltade (eller skölja de saltade nötterna i en sil) och smaka av med så mycket salt man tycker behövs
Makens kusin och hennes familj är veganer och jag brukar alltid baka ett par veganska grejer när dom kommer över (eller lagar vegansk mat när dom kommer över på middag)
Jag googlade lite och hittade ett spännande recept på Jordnötschokladbollar hos Baka sockerfritt. Om jordnötssmöret är väldigt hårt, låt det stå framme i rumstemperatur en stund
