Avokado med räkor recept

Avokado med räkor och äggröra

Avokado med räkor och äggröra

Dela och gröp ur avokadon. Fyll de tomma skalen med röran och garnera sedan medräkor samt rom om man gillar det
Avokado med romröra och räkor

Avokado med romröra och räkor

 Avokadomed romröra och räkor, helt okej att skämma bort sig med en måndagkväll. några droppar citron, räkor och avokado
Avokado med dillkesella och räkor

Avokado med dillkesella och räkor

Blanda samman kesella med citronsaft och hackad dill. Krydda med örtsalt och peppar. 1/2 avokado. 100 g skalade räkor
Grillad avokado med räkor

Grillad avokado med räkor

Fördela fyllningen i avokadon och garnera med citron och dill. Dela avokadon och ta ur kärnan. Smaka av med salt och peppar
Avokado, räkor och citron

Avokado, räkor och citron

Fördela räkröran i de fyra avokadohalvorna och toppa med den smaksatta crème fraichen. Det är inte ofta avocado medräkor får en plats på krogmenyerna i dagsläget så jag slår ett litet men bestämt slag här istället
Räkor och avokado

Räkor och avokado

Var så himla sugen på räkor idag så det fick bli en räkpasta med inspiration från mat-Tina. Blanda persilja, creme fraishe och olivolja till jämn sås, smaka av med kryddorna