Här kommer förrätten vi blev bjudna på hos Anette i fredags. I avokado tärnad. 1 mango tärnad. Ca 50st färska räkor (spara sex oskalade till garnering). 1 röd hackad chili. 1 mango tärnad. Ca 50st färska räkor (spara sex oskalade till garnering). 1 röd hackad chili
Skala räkorna och blanda ner dem. Finhacka chili och tillsätt till skålen. Maten gick lite i 80-talsanda, till förrätt åt vi en räkcocktail och till varmrätt blev det vår variant på Flygande Jakob. 30-40 räkor1avokado1mango0,5 gurka1 lime1 chilifruktflingsaltSkär gurka, avokado och mango i små bitar och lägg i en skål. 30-40 räkor. 1 avokado. 1 mango. 1 chilifruktflingsalt
Detta recept är för fyra person och perfekt att servera som en förrätt. Skålla sedan tomaterna och skär dom i bitar, skär även mangon och gurkan och blanda med räkorna
Ni hittar även nyårssnittar här, nyårsdrinkar här och förrätter här. Fredagsräkor. Tärna avokado, gurka och mango och blanda med chili, koriander, salt, svartpeppar och sesamolja
Perfekta på en asiatisk buffé eller som förrätt. Jag gjorde dem vegetariska eftersom vi skulle ha fisk och skaldjur till, men det går att ha i lite hackade räkor eller crabsticks om man vill
Tänkte tipsa om en god och fräsch förrätt som jag gjorde till min födelsedag. Skala räkorna och blanda med tärnad avokado och mango, hackad lök och chili (urkärnad)
Men som även passar utmärkt till alla grillmiddagar i sommar, till tacon, till pulled pork, i tortillas eller som förrätt med lite räkor i eller med lite asiatisk biff i (strimlad lövbiff stekt i tex soya, ingefära, sesamolja och sesamfrön)
