Ärtsoppa med buljong recept

Ärtsoppa (gul)

Ärtsoppa (gul)

Efter en timmes kokning tillsätt då timjan och fläsket och låt koka med återstående tid. Krydda ev med salt och peppar
Ärtsoppa i Crock-Pot

Ärtsoppa i Crock-Pot

Men att slänga i gula ärtor, fläsk, grönsaker och buljong på morgonen och komma hem till nylagad ärtsoppa på kvällen
Grön ärtsoppa

Grön ärtsoppa

Fyll på med vattnet. Ser man bara till att ha ärtor i frysen och grädde i kylen och buljong blir det nästan som att koka soppa på en spik
Ärtsoppa med varm punch

Ärtsoppa med varm punch

Dags för den klassiska rätten ärtsoppa. Sila av buljongen och spara. Här äter vi den dock oftast på torsdagar och är man ledig serveras den med varm punch samt en svinkall lager
Grön Ärtsoppa

Grön Ärtsoppa

Grön ärtsoppa. I med ärtorna och mixa soppan slät. grön ärtsoppa,. I med grädden och koka upp. ärtsoppa. Smaka av med salt och peppar
Ärtsoppa med svenska ärtor

Ärtsoppa med svenska ärtor

Koka upp ärterna i nytt vatten med salt. Rör om då och då med en visp för att få bort ärtskalen. med mer vatten till önskad konsistens
Ärtsoppa med morot och timjan

Ärtsoppa med morot och timjan

Egengjord ärtsoppa älskar jag och enligt mig så ska ärtsoppa vara utan fläsk. Lägg i den gula löken, buljongen och kryddorna
Ärtsoppa med rimmat fläsk

Ärtsoppa med rimmat fläsk

Späd soppan med mer vatten eller buljong om den är för tjock. Tillsätt lök, kött, buljongtärningar, timjan och lagerblad
Grön ärtsoppa med chèvre

Grön ärtsoppa med chèvre

Koka upp buljongen. Mixa soppan slät och skummig med en stavmixer eller i en blender, späd ev med vatten
Grön ärtsoppa

Grön ärtsoppa

Späd medbuljongen och tillsätt ärtpurén. Vispa ut äggulan med grädden och vispa ner det i ärtsoppan. Smaka av med salt och peppar
"Ärtsoppa" på röda linser

"Ärtsoppa" på röda linser

Mixa soppan skummig, tillsätt grädden och smaka av med salt och peppar. Tillsätt sköljda linser, buljong och kryddor
Grön ärtsoppa med pesto!

Grön ärtsoppa med pesto!

Fräs snabbt i en kastrull och slå på vatten och buljong. Härligt god soppa som passar ypperligt med det brödet jag bloggade om sist