Ät till middag eller servera som förrätt. ) Grönärtsoppamed bubbel. De gröna söta ärtorna och grädden tillsammans med bubblet kan inte annat än att sprida glädje i hela kroppen
Vill du göra soppan ännu mer exklusiv så avslutar du tillagningen med liten skvätt champagne. Havssmaken från löjrommen och kristet från krutongerna tillsammans med den lena soppan blir en sensation
Den härliga smaken av pilgrimsmussla som ligger i sitt skal med en härlig grönärtsoppa, precis lagom stekta lammracks och en härligt efterrätt med kakor
Crème Ninon är rätt enkelt att göra själv, har tidigare skrivit om denna grönaärtsoppamed vispad grädde och en skvätt champagne, receptet finner du här
En klassisk grönärtsoppa som känns lite extra festlig då den toppas medchampagne. Vispa upp den kvarvarande grädden lätt och vänd ner den i soppan tillsammans med ett glas champagne precis innan servering
