Strö på ströbrödet på degen, lägg på äppelfyllningen. Kavla ut den sista tredjedelen av degen och skär remsor som läggs på toppen av pajen och trycks ihop med degen i formens kant
Fint väder, bus och lek utomhus med den finaste unge jag vet. smör och ströbröd till formen. Men måndag innebär ett nytt smaskigt recept och vad sägs om en smakrik äppelpaj till jobbfikat i eftermiddag
Men själen måste man också skämma bort, så i skrivandets stund står det en liten äppelpaj i ugnen. Blanda i ströbrödsröran, och avsluta med att röra ner ägget
Nu när det finns massvis med svenska äpplen billigt så får man försöka komma på lite saker att baka. Idag gjorde vi en väldigt snabb äppelpaj som man kan ha som variation till smulpajen, den är rätt lik skånsk äppelkaka där man använder sig av ströbröd som pajdeg