Kyckling

Kyckling är busenkelt att tillreda och kan varieras i all oändlighet. Osäker på vad du ska laga till middag ikväll? Bland våra recept hittar du inspirationen! [kyckling recept]

citronkyckling kycklinglår kycklingbröst kycklingpanna thaikyckling chilikyckling kycklingvingar kycklingrullader dragonkyckling vitlökskyckling
Bambi
Bilden kommer från receptet Kyckling i krämig saffranssås av Bambi

Kyckling - vardagsfavoriten nummer ett


Vem tycker inte om kyckling? Denna vardagsfavorit går hem hos nästan alla - stora såväl som små. Har du kyckling i kylen är middagen räddad, du kan nämligen göra en mängd olika rätter på det magra och ljusa köttet. En smakrik kycklinggryta, kycklingfilé i ugn, en krämig kycklingpaj och lättlagad sallad med pasta och grönsaker är bara några av favoriterna att välja mellan. Eller varför inte köpa hem kycklingfärs och laga asiatiska biffar med koriander, chili och vitlök?

Oavsett vad du väljer är det svårt att misslyckas med kyckling. Det viktigaste att tänka på att tillreda köttet så att det blir helt genomstekt. Kyckling ska ha en temperatur på 72 grader om du lagar filé och 82 grader om det är en hel fågel. Enklaste sättet att kolla innertemperaturen är med en stektermometer som du sticker in i mitten av den tjockaste delen, intill benet.

Toppkommentarer i kyckling

Lchf Kyckling i lergryta med med Coldslaw
58

“Det heter coleslow.”

Se recept
Kyckling och ädelostgratäng
267

“Hej vänner, jag skriver för att få dig goda nyheter. Jag är väldigt glad för att jag fick ett lån på 550 000 kr som jag skapade min restaurang. Jag fick detta lån från fru Catalia Merkel, en seriös finansiär. Så, om du behöver ett lån av pengar för att få dina drömmar att bli sanna, som att ha ditt eget företag, betala för din bil, hus och andra, ansöka om ditt lån.
pengar i Ms Catalia Merkel. Jag fick 550 000 kr på 48 h vid 3% intresse och mycket snabbt mycket säkert.
Kontakta honom via e-post: nathalie.group@hotmail.com
Sprid meddelandet till dina kollegor för att hjälpa dem som behöver det.
Tack.”

Se recept
KYCKLING I UGN MED DRAGON & FRANSK SENAP
524

“Hej! Vad har hänt med ditt recept? Jag älskade ju denna maträtt 😞”

Visa alla 5 kommentarer
Kyckling sweet orange
1

“Måste få tipsa om detta underbart goda recept ur tidningen Må bra! Supersmarrigt om man gillar kycklinggrytor med lite sting i! 😋:
Kyckling sweet orange, 363 kcal/portion

Ingredienser baserat på 2 portioner:
200 g strimlad kycklingfilé
1 tsk smör/olja
1 skivad lök
1 hackad vitlöksklyfta
100 g strimlad vitkål
1 dl apelsinjuice
2 msk sweet chilisås
2 tsk kycklingfond
salt och peppar
Servera med:
3 dl kokt fullkornsris eller kamutvete
100 g blandad sallad

Gör så här:
Bryn kycklingen i matfettet några minuter. Låt lök, vitlök och vitkål fräsa med ett par minuter. Tillsätt apelsinjuice, sweet chili och fond och koka upp. Låt sjuda 3–4 minuter och smaka sedan av med salt och peppar.

Ur MåBra nr 05, 2008”

Visa alla 2 kommentarer
Örtbakad kyckling med ljummen broccolisallad och pestokräm
5

“Hade mer olivolja, körde direkt på plåt med bakplåtspapper och termometer till 72 grader (100 grader i ugnen) lät svalna under folie. Supergod mild smak att ha i sallad t.ex.”

Se recept
Kyckling med ajvar och fetaost
17

“Lite snålt med sås”

Se recept