Johanna & Anneli. planera en veckomatsedelmed inspiration från råvarorna i boxen. Förra veckans matsedel avslutade jag med peppa ord om hur den här veckan skulle innehålla en liten extra krydda och vara något för er att se fram emot
Vi käkade gratängen med lite färska grönsaker och oliver. Sen jag startade matbloggen har jag provat flera nya maträtter som jag tidigare bara har funderat på att prova (jag måste ju ha nya recept att dela med mig av)
Traditionen veckomatsedeln fortsätter och den trettioåttonde veckomatsedeln ser ut som följer. ädelostsås, tomatpaj med karamelliserad lök, champinjonsoppa och ostbiffar
Ugnskycklingen kombinerar vi med ett riktigt favoritrecept som vi tror kommer bli en hit även hos er - vegetarisk lasagne som blir kanongod och är sprängfylld med nyttigheter
Och nu över till dagens vegetariska recept som blir en rätt vi åt på landet förra veckan. Väldigt gott tillsammans med den sega halloumin och smakrika salsa verden
Den glutenfria cannelonin är gjord av majs och kommer från Senza Glutine, och den fyllde jag med en röra av grönkål och fetaost, innan en smakrik tomatröra och lite mer fetaost och grädde fick kröna skapelsen
rostad grönkål med kikärter, bulgur och tzatsiki. Blanda ihop rapsoljan med pressade vitlöksklyftor samt nån tesked persilja samt chiliflakes efter smaklökarnas djärvhet
Lyckades till ochmed ta lite mått på de kolsyrade linsbiffarna, så ni som efterfrågat det. vitkålsburrito, sojawok och ett perfekt måttrecept på mina kolsyrade linsbiffar
Jag bröt min vegeterianism den här kvällen och åt fisk eftersom jag varit besviken på dyr vegosushi förut (och ska det vara nån gång ska det väl vara här, tänkte jag) men faktum är att de vegetariska bitarna var så himla goda
På något sätt infinner sig ett LUGN när man startar upp en ny veckomatsedels-eramed en jämn nuffra. Kokade helt enkelt snabbnudlar med grönsakskyddsmak, stekte lite quornbitar i kokosolja och wokade på broccoli, sockerärter, morot, rödlök & vitlök, koriander, soja och lime
Mycket spännande grejer, men kanske inte den mest matlagiga boxen så därför var det lite svårt att basera veckomatsedeln på just denna box, utan jag har snarare ätit mycket av grejerna var för sig
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.