Gör egen aioli, snabbt och enkelt med stavmixer eller elvisp. Smaksätt med något mer om du vill, tex hackad persilja, någon annan färsk ört eller chili
Bulgurmed ev smaksättning. Rotselleri med smör till bakningen. Bulgur, tips, hetta upp pannan ordentligt och tillsätt den mängd bulgur du ska koka, rosta bulguren tills den blir gyllenbrun
Torsken har jag bara smörstekt och majonäsen är blandad med rivet skal från citron och hackad dill. Ett fruktigt vin med ungdomlig blommig smak, med liten sötma
För att bespara oss mödan med att försöka hitta en restaurang med vettig vegetarisk mat på vägen, tog vi med oss matlådor fyllda med en mycket mumsig bulgursallad (smaksatt med marockansk krydda och den starka nordafrikanska chilipastan harissa)
Rostad butternutsquash med ringblomskryddade kikärter, jordnötter och geelrysFår den söta butternutsquashen sällskap av sältan från rostade jordnötter och kikärter så är det ingen som saknar köttet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.