Fräs dem i olja i en stekpanna på medelhög värme några sekunder. Smaka av med salt. Tillsätt chili, vitlökoch vin och låt koka in, cirka 3 minuter, broccolin ska fortfarande vara spänstig. 4 st vitlöksklyftor. 1 dl vitt vin
Vitlök ska de va när man är förkyld – massor medvitlök. Tyckte jag var himla duktig i alla fall och det var gott med lite ”riktig” mat efter alla helger, julmat och festmåltider
Smaka av medvitlökoch salt och peppar. Då har du en såsbas med väldigt koncentrerad smak. Här kommer en riktigt smarrig förrätt, Det går bra att göra en större portion och ha som huvudrätt också
Häll i vinet, salta, peppra och häll i en nypa med chili flakes. Smält en stor klick smör i en stekpanna och stek den hackade löken, vitlök & hälften av den hackade persiljan
), vitlök, lök, persiljaoch grädde. Hacka löken ochvitlöken fint, fräs i lite olja i en stor gryta. Jag valde en enkel traditionell variant medvitt vin (fast det blev en ljus rosé som var öppnad
Häll på ngn msk olivolja till och den sista vitlöksklyftan, finriven, stek upp medpersiljan. Stek även kycklingen i små bitar vid sidan och blanda ner med pastan när den är klar
Grovhacka persiljan, och skala vitlöken. Lättgjord och supergod är den här fiskrätten, torskrygg som bakas i ugnen på låg värme med ett smakrikt pestotäcke
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.