Tomatsoppa med vita bönor
Svt
Svt
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • gula lökar
  • 1 vitlök
  • 1 olivolja
  • 1 tomater, finkrossade
  • 1 ekologiska aprikoser, torkade
  • 1 blad basilika, färsk
  • 1 lagerblad
  • 1 salt
  • 1 chiliflakes
  • 1 små vita bönor
  • 1 vatten
  • 1 nymald svartpeppar
  • 1 basilikablad
  • 1 rostade pumpafrön1. Hacka lök och fräs den mjuk i olivolja tillsammans med pressad vitlök i en stor gryta.2. Tillsätt tomaterna och 8 dl vatten, aprikoser, basilika, lagerblad, salt och chiliflakes. Låt sjuda cirka 25 minuter under lock.3. Skölj av bönorna i ett durkslag. Tillsätt dem och ta bort lagerbladet. Mixa soppan slät. Smaka av med salt och nymald svartpeppar.

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.