The post Vegetarisk thaigryta appeared first on Angelas Heaven. Recept, 2 portioner. 4 msk torkade mungbönor. Blötlägg bönorna i rikligt med vatten (en del bönor – tre delar vatten) i 8-24 timmar. Recept, 2 portioner
Inlägget Lättlagad thaigryta med kyckling dök först upp på ZEINAS KITCHEN. på pad thai 4-6portioner4 st kycklingfiléer 2 burkar kokosmjölk (400 ml per burk) 1-3 msk röd curry (beroende på hur stark du vill ha grytan) 2 vitlöksklyftor 1 msk riven färsk ingefära 1 st rödlök 1 röd paprika 1 liten zucchini 2 st morötter 1-2 tsk fisksås (kan uteslutas) 3 kvistar thai- eller vanlig basilika Salt Olja till stekning Gör såhär. 4-6portioner. 4 st kycklingfiléer. 400 ml per burk
Servera thaigrytan med jasminris. 400 ml kokosmjölk. Börja koka jasminris om du vill ha det till. Skölj, rensa och skär grönsaker samt kyckling i 3x3 cm bitar
Det finns inga genvägar till det perfekta ljudet säger Farbror Barbro, men det finns genvägar till en riktigt god thaigryta utan att behöva göra precis allt själv, från att banka citrongräs till kryddningen
4 dl kokosmjölk. 4 dl kokosmjölk. Foto. Karin / Bevemyrs blogg. Thaiinspirerad mat är alltid så rätt. Smaken av röd curry och kokosmjölk är smått oslagbart
2 st Creme Fraiche Paprika & Chili. Skär kycklingen i bitar. Skär paprikan och löken i bitar. Bryn kycklingen i olja i en wok- eller teflonpanna, kycklingen ska inte bli brun, bara vit hela vägen igenom
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.